（本篇文章於疫情前拍攝）
✓地址：新北市泰山區台麗街10號
✓連絡電話：0931-770-758
✓營業時間：15:00-22:30(週六公休)
轉眼間到了炎熱的夏天，夏天的管轄範圍越來越猖狂，從小時候的暑假限定，到現在幾乎除了冬天就是夏天。夏天的下午最適合的就是來碗透心涼的冰啦！今天介紹的這間「旺來軒冰品店」，位於泰山有名的魯都香滷味隔壁，座落在明志科大商圈，冰店是由一對年輕的小夫妻共同創業，主打各種手工製作配料，而店裡的人氣商品就是跟店名相呼應的鳳梨(旺來)冰啦！不過這次來吃發現仙草也是一大強項，強強對決讓人超級難以抉擇！
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首先附上菜單，店內主菜主要分成三大項：刨冰、豆花、嫩仙草，各種甜品配料大概有十幾種，幾乎全都是老闆手工製作而成。除了可以自己選擇喜歡的配料外，避免大家選擇困難症，老闆也貼心準備好招牌跟綜合的選擇，另外手工鳳梨冰更是被老闆獨立拉出來主打的商品，老闆說很多客人對他們家的鳳梨冰吃過後讚不絕口，今天一吃果然也覺得超厲害啊！
招牌豆花 ＄50
話說本來要找朋友來，臨時變成單槍赴會，今天一個人吃了三碗真的是飽到宵夜都省了。首先從我最拿手的豆花開始吃，四種配料的招牌豆花光是顏色就讓人看得開心，炎炎夏日就是要各種七彩繽紛來緩解想跟全世界吵架的情緒。
豆花體一直都是吃冰很重要的一個考量點，旺來軒的豆花吃起來非常綿密細緻，他們家的豆花高分過關，吃得出豆花該有的豆香味及棉棉棉的口感，是那種會想讓他在嘴裡多待一段時間再化進喉嚨的幸福。糖水的甜度不會太甜，藉由冰的稀釋，整碗豆花甜而不膩，很清涼消暑。
芋圓跟地瓜圓每顆都份量不小，藉由冰的強化，把每一顆口感都更鎖進其中，維持著每顆圓的超Ｑ彈口感，兩種綜合圓本來就是平常愛點的配料，經此一役他們家的兩種圓類也變成我最愛的必點啊！珍珠跟綠豆老闆特別控制甜度，差不多是現在人比較喜歡的半糖甜度。他們家的豆類保有一定口感，不是燉到超軟的類型，珍珠口感也是非常Ｑ系列，一樣樣的配料真是讓嘴巴停不下來的充實！
手工嫩仙草 ＄35（另加價加料花生、芋頭、花豆）
仙草是今天最期待的，當炙熱的太陽撒下，嘴裡有一塊古溜古溜的仙草是多麽爽的一件事啊！先說結論，他們家的仙草非常非常好吃，帶有一點屬於仙草本身的甘甜香，加上口感軟硬適中的滑嫩，進入嘴裡直接在喉嚨跳舞，後來回訪三四次主菜都是仙草了！是那種做成仙草冰我可以每天下午來一杯的好喝。
花生本身帶有一點油脂，化在糖水裡帶點濁也顯示了店家的真材實料，花生有一點點的口感，不燉太爛的花生很對我的胃。芋頭就是考驗真功夫的時候了，甜芋頭的戰場殺得血流成河，旺來軒的芋頭能佔有一席之地，燉煮的綿綿密密帶點甜，一口咬下去鬆軟的口感，推！花豆不是我的強項，中規中矩。
招牌鳳梨冰 ＄45（另加價加料粉粿、紅豆）
壓軸登場的就是店內的招牌鳳梨冰，一上桌就發現除了配料的大鳳梨，居然還多了小塊的鳳梨粒，老闆說這是刨冰專屬的淋醬，兩種鳳梨都是老闆手工製作而成，選用兩種品種的鳳梨，有不同的甜度酸度，不同大小塊也帶出豐富的口感，對於這個鳳梨實在是感嘆老闆製作配料的堅持啊！這年代要吃到這種手工鳳梨塊真的是超級難得，應該是帶我爸來吃會感動到哭出來那種，老闆的手藝也完全沒讓人失望，鳳梨塊非常非常好吃，不辱招牌上的大字，來店裡必推仙草跟鳳梨！！！
粉粿選用的不是常見的黃色粉粿，是黑糖的粉粿，不過個人也不是粉粿專科，但後來幾次帶朋友來回訪，朋友倒是對他們家的粉粿讚譽有加，其中最厲害的就是那有點黏又有點綿的口感，以及剛剛好的甜度，據說也很多客人為了這粉粿指定回訪，只能說我有眼不識泰山啊ＸＤ。
旺來軒的配料們真的很適合單獨做一些小人物傳記，雖然不是仙草豆花這種主角，但都各自在各自的崗位上發光發熱。跟老闆聊了後發現，其實現在很多年輕人創業，食材用料都非常講究，基於希望做出自己也願意吃的食物，光是選原物料，批發商都會直接說開冰店成本不要用這麼高的，但是堅持自己認定的好食材才能夠讓客人願意不斷回訪，經歷了食安風暴的世代也更加有屬於我們的年輕風骨，由衷的佩服年輕老闆的創業精神啊！
今天推薦的這間旺來軒冰品店，老闆夫妻十分親切，從第一次到訪，後續回訪了數次，每次來就是仙草冰搭配鳳梨芋頭，連老闆都知道我的喜好了，有點可惜剛開幕沒多久就碰上了這波的疫情，儘速推出外送及與熊貓合作的效率也再再看出老闆的決心，在最近每天都熱爆的天氣配上疫情肆虐的當下，推薦給大家這間美味消暑的冰店，有機會就點上幾碗外送、外帶，好好消暑一波吧！
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