品香殿潮州砂鍋粥│各大美食節目推薦砂鍋粥│桃園藝文特區美食│超豐盛海鮮砂鍋粥│桃園餐廳推薦│砂鍋粥推薦│桃園區美食推薦→桃園區〈食記〉 @ Jesper小編日記

✓地址：桃園市桃園區南平路546號

✓連絡電話：03-316-6820

✓營業時間：11:30-14:00│17:30-23:00(假日晚上提早於17:00開始營業）

✓訂位連結：使用EZTABLE線上訂位品香殿，享獨家好禮及EZCASH回饋

最近被超級圈粉的網紅，不用說就是人氣水漲船高的「欸你這週要幹嘛」了！身為專業欸了粉，今天就跟著Ariel的介紹來吃這間位於桃園的「品香殿潮州砂鍋粥」，話說這間店可是赫赫有名，各大電視台的美食節目都曾經報導過，連我媽的最愛食尚玩家也來踩點過，肯定有他獨特的魅力！今天預約了17:30，想說這種冷門用餐時段應該比較少人，想不到一到現場整間店坐滿也開始候位了，提醒大家這間一定要先預約啊

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其實品香殿的位子不少，也有很多多人桌，整間店坐滿真的超扯！在電話訂位時，店家就會先詢問要吃什麼口味的粥，因為粥的燉煮時間較久，配合訂位時間店家可以先準備，到現場再點其他的熱炒類，如果是現場點可能要等到20-30分鐘粥才能上桌。如果是要吃各大媒體報導菜單上沒有的「處女蟳鮑魚粥」，就更要提前預訂囉，一天限定20份！停車的部分店家有準備停車場，在永安北路左轉左手邊的土地公廟旁空地，不過當天去是客滿的，後來有在附近找到路邊停車格還蠻幸運的，開車要找位子建議去看這個空地或者繞繞哦！

品香殿的砂鍋粥跟熱炒的選擇很多，完整菜單請點這裡，另外飲料部分自取。我們這次很白目的選了一個完全沒看的飲料，第三張圖中美粒果旁邊的「木鱉果汁」，結果喝一個全桌的人都傻眼，木鱉果又稱天堂果，是原生來自越南及南亞國家的水果，富含豐富的營養，但是喝起來的味道讓人超錯愕，不是酸也不是甜，有種在喝中藥的神秘感，如果沒喝過的人真的要謹慎考慮ＸＤ

紅蟳粥4人份＄1100

上桌啦！品香殿的砂鍋粥有分成2/4/6人份，這次四個人點四人份差不多剛剛好！紅蟳粥選用整隻的母紅蟳配上生米下去熬煮，熬煮的過程中紅蟳的蛋會融入到粥裡，讓整鍋的粥更為鮮甜，最後再放入滿滿的沙蝦跟爆漿丸子，上鍋時就是這超豐盛的一鍋，不誇張料真的很多，是隨便撈都會撈到蝦撞到螃蟹的那種，另外店家的紅蟳也都嚴選四兩重以上的活體母螃蟹，製作前才會做處理，海鮮就是要吃新鮮的啊

對於我們三個男生而言，看到這鍋上來就對份量非常滿意，對我這個喜歡吃螃蟹但覺得螃蟹肉麻煩，最愛吃紅蟳蛋的人來說，這鍋粥根本就是為我而做！四人份用了兩隻紅蟳，整鍋粥到處都是紅蟳軟軟ＱＱ的蛋，可以先吃飽再來嗑紅蟳的肉。另外粥品因為跟著螃蟹一起燉煮，每粒米都吸附了海鮮精華，吃起來又鮮又甜，店家的蝦子也非常新鮮，有先切過的蝦子也讓殼比較好處理，招牌的爆漿丸子個人是很喜歡貢丸的部分，墨魚丸就比較不在我守備範圍，整體而言整鍋都又香又鮮又入味，雖然後來吃超飽了我還是堅持要把整鍋吃乾淨的那種好吃！

麻辣中卷＄170／金沙蝦球＄180

這兩道不推，麻辣中卷讓人不懂，辣度有點不太夠，中卷炸得不多汁，有一點點的油耗味，炸物屑屑有點太多，但大小對於口感沒有太大的加分，不過身為我最愛的小捲家族還是被我吃光了！蝦球本人味道很鮮，不過配上油條兩個都是炸物吃起來過膩有點可惜，金沙的部分跟蝦球結合在一起完全入味，但有點過鹹，還是比較喜歡散散的鹹蛋。

炒山蘇＄160

這道炒山蘇應該是今日熱炒類裡面最推的，帶有一點麻油的香味，把山蘇炒的油油亮亮，每一片山蘇咬下去都非常多汁，用薑絲跟辣椒調味，但味道沒有被太過的辛香料蓋過，反而更帶出山蘇本身的鮮甜，算是很成功讓我整個對山蘇改觀

空心菜炒牛肉＄180／蚵仔煎蛋＄150

這兩道中規中矩，空心菜炒牛肉不管是菜或者肉都算有入味，吃起來很多汁，不過牛肉部分不算太嫩，有些肉會有點太韌。蚵仔煎蛋應該算是很安全的一道菜，基本上只要蚵仔選用新鮮，不帶有海鮮腥味，跟蛋來場熱舞就能帶出蚵仔的鮮甜，這道純粹就是想吃到雞蛋料理後來加點的，還行。

這間品香殿最推的還是他們的粥，粥除了吃到後面份量有點多吃到有點撐，螃蟹需要花點時間跟他纏鬥以外，在口味上是非常推！熱炒的部分今天踩雷了兩道建議可以不用點，不過炒山蘇殼以點！今天四個人來吃點了五道小菜有點太多了，又因為口味上沒有很喜歡整個吃不完，建議大家點熱炒類可以適量後續再加點就好。整體而言店裡的招牌粥表現很好就可以讓我再回訪，冷冷的冬天到了約三五好友來鍋超級澎湃的海鮮粥補補身，做好準備迎接寒流吧