✓地址：新北市板橋區民生路二段234巷24弄4號
✓連絡電話：02-2254-5101
✓營業時間：17:00-24:00(週日營業至21:30、週一公休)
板橋區可說是居酒屋的一級戰區，之前介紹過的後樂園町跟有名的老八風、老味噌都在新埔板橋各地有不少據點，今天介紹的這間「漁網居酒屋」在新埔附近的巷弄內，用GOOGLE地圖也發現不是個好找的位置，但網路上評價非常好，再難找也要來嚐鮮一波才行！主打日式居酒屋風格的漁網內用位子並不多，座位的舒適度稍微擠算是比較可惜的一點，不過餐點的口味跟新鮮度都很值得推薦
首先附上漁網的菜單、酒單及小白板，今天四個人因為是續攤來吃點的不多，倒是點了一整柱的SAPPORO讓爸爸喝得很滿足，漁網有不少產地直送的新鮮海鮮、魚類的選擇也不少，串燒烤物的價格CP值也不錯，適合下班時間三五好友來聚餐喝酒討論人生抱怨主管。
綜合生魚片 $200
綜合生魚片有兩種魚類，家人最愛的鮭魚以及另一個長得像鮪魚但應該是紅甘之類的魚類，有帶皮的生魚片口感吃起來蠻特別的，但這種生魚片比較大挑戰的是如果不新鮮，皮吃起來就會有點可怕，還好漁網的生魚片非常新鮮，配上芥末吃起來軟嫩又有魚肉的香味，雖然個人不愛吃鮭魚，但他們家的鮭魚味道不會太重，吃起來蠻順的，後來直接又再加點一份。
鹽烤午仔魚 $280
午仔魚是個人在居酒屋必點的菜色，烤得外酥內軟的魚肉撒上一點點的胡椒粉再擠上檸檬，酸酸鹹鹹的口感感覺非常對，這間店的午仔魚烤得非常之好，該焦的地方有一定的焦度，撥開外皮後裡面的肉又保持著鮮嫩多汁，新鮮的魚肉吃起來非常彈牙又有嚼勁，大推！
明太子烤洋芋 $180、鹽烤軟絲 $280
明太子的商品我都是直接橫掃一排，明太子烤洋芋的口感吃過一次就難以忘懷，上層的明太子濃濃稠稠配上香氣，以及烤過的洋芋帶有一點類似秋葵的口感，配在一起真的是超級絕配，每次吃到明太子醬都好想買一條明太子回家擠來配飯吃，海鮮狂熱完全抵抗不了啊！鹽烤軟絲也是個人認為漁網必點的菜，這道菜最重要的就是烤完的口感不要軟爛，第一口咬下去非常脆就知道點對了，這道被秒殺，超好吃
明太子雞肉串 ＄160、鹽烤雞肉串 $95、雞軟骨 $100 （各兩串）
明太子雞肉串也是明太子家族的必點，基本上吃過這麼多間的居酒屋只要有明太子三個字都絕對不雷，明太子跟鹽烤的雞肉串口感都非常鮮嫩，吃起來完全不柴就是串烤的必勝法則，這間店厲害的是連最基本的鹽烤也都處理得非常好，不死鹹又能帶出雞肉串本身因為烤的過程所激發出來的香氣，這間店烤的功力很強！雞軟骨也是一個很難雷的商品，看到雞軟骨一定要點！
干貝握壽司 $180、鮭魚握壽司 ＄90、烤干貝 $120 （各兩顆）
身為干貝愛好者的我們當然也不會錯過漁網的各種干貝料理，生的握壽司及烤的干貝都各來兩顆，兩種吃起來的口感非常不同，個人就是超愛烤的干貝一口咬下那種外面非常脆裡面一絲絲軟軟的口感，配上一口咬下爆出的湯汁，價錢不貴又非常好吃。不過漁網的生食果然都有一定的水準，干貝及鮭魚的握壽司也都保持著這種新鮮美味的水準，可以點都可以點
和風水蜜桃沙瓦 $90、北海道生啤酒750/柱
一整柱的SAPPORO看起來就是非常豪邁，個人雖然沒喝酒但也大概知道SAPPORO是款非常順的啤酒，看到家人一杯接著一杯裝就知道這款啤酒的厲害啊！水蜜桃沙瓦酒精濃度不會太高，適合不喜歡喝酒又不擅長喝酒的我，最喜歡喝這種小朋友酒了ＸＤ！（喝酒不開車）
整體而言非常推這間漁網居酒屋，最重要的就是有好幾道烤物的味道非常的棒，海鮮類的新鮮度也是一吃就知道這間店的厲害，今天來點了不少菜，選了幾道覺得最好吃的來推薦，不過還是有很多菜單上的遺珠之憾，留著下次再訪的時候一個一個再點起來！雖然位子比較小但整體而言也是比較安靜舒服的環境，跟其他幾間有名的居酒屋各有優劣，推薦給大家有機會來個享受美食的夜晚
感謝您的閱讀，如果您喜歡這篇文章，有以下需求再請使用我的導購連結：
🙋♂️讀者有出國網卡需求，請點這裡使用我的網卡優惠碼！
🙋♂️讀者有訂房需求，請點這裡使用Agoda快速訂房！
🙋♀️讀者使用momo購物，請點這裡購買商品！
🙋♀️讀者使用樂天市場購物，請點這裡購買商品！
🙋♀️讀者使用博客來購物，請點這裡購買商品！
延伸閱讀
後樂園町-新埔店│板橋人氣居酒屋│平價餐點高CP值│捷運新埔站
留言列表
TALK (1)