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地址:新北市三重區龍門路134號

 

連絡電話:02-2973-1177

 

營業時間:08:30-18:00(週日公休)

 


 

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千呼萬喚始出來,今天要來介紹個人超愛的三重小吃:「北港龍門生炒鴨肉羹」!話說這是間平常的愛店,幾乎是每經過三重就想去買上一碗的那種,龍門鴨肉羹名聞遐邇,算是三重的超人氣小吃,無數部落客及美食節目推薦過,隨之而來是隨時去都要排隊的盛況(但是很快就會排到),Google評分3,000多人還有4.3顆星,以小吃店來說真的很不容易,如果沒吃過的捧油們,看完這篇文章值得衝上一波

 

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如同武俠小說裡的蓋世武功都只有一招定勝負,龍門鴨肉羹的菜單上也只有萬年不敗的生炒鴨肉羹,可選擇羹麵、米粉、冬粉、粿仔,配上獨門的辣粉更是一絕。均一價60元沒有小菜,也造就這間小吃店翻桌率超高,外帶的人潮也是人手五六碗起跳。話說這間可是平常打麻將最愛的店之一,超快解決又超美味,聽牌都聽三個洞

 

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點餐方式內用跟外帶都是先排隊點餐,內用點完餐再拿著餐盤去找位子即可,這樣的規則其實比較好遵循,有些超夯的名店又要排隊又要找位子,排到隊找不到位子的狀況更是混亂,龍門就是只要拿得到餐一定有位子!話說這間店的鴨肉羹很特別的是藉由連通鍋裡的鋼管補充,這等奇景上一次看到應該是花蓮的廟口紅茶,如此迅速又有趣的補充法,事後要花的清理功夫應該也是不少。

 

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鴨肉羹麵/粿仔 $60

 

終於排到我們啦!端著我們的鴨肉羹到巷子另外一邊的用餐區,店員也會幫忙喬位子,吃小吃大家都是用人情味在走跳的!話說龍門的副餐類個人覺得差異不大,最好吃的東西不是表現在麵或米粉冬粉粿仔身上,所以可以依照自己當下最想吃的選擇,不過很可惜的是沒有飯,鴨肉羹飯明明也是超級好的搭配啊

 

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加入口味超合的辣粉前,可以先吃上一口的原味,龍門的羹帶有一點南部口味口味淡淡的甜以及適中的勾芡,帶出鴨肉的香味以及羹裡的配料竹筍蒜頭的香氣,雖然帶有點甜但不到全糖鴨肉羹這麼誇張。加入辣粉以後就是最強鴨肉羹的本體啦,龍門的獨門辣粉非常香,加入羹湯裡染下了深紅色,刺激味蕾又不會辣到難以入口,反而更能帶出羹湯的清甜,會讓人忍不住吃完一碗喊安可,非常厲害的搭配

 

辣粉身為來吃龍門的一大重點,外帶當然也不能少了他,龍門的外帶都可以索取一包一包裝的辣粉,副餐跟羹類也都可以分開裝,才可以讓每一趟從三重到新莊的麻將救急口糧保持最剛好的口感啊XD

 

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話說龍門也非常有態度的出了宅配的鴨肉羹宅配冷凍包系列,目前還沒機會買來吃看看。兩碗羹的量120元跟現場一樣,少了副餐的CP值能不能受到青睞還有待觀察,不過如果到外地工作可以來上一包,聞到三重的味道會懷念到哭出來吧XD。

 

推薦給大家這間位於三重的「北港龍門生炒鴨肉羹」,三重最推小吃沒有之一,是厲害到偶爾出國時間一長,想到回台灣最想吃的小吃會出現的前三名,大概可以跟炒泡麵和牛肉麵並駕齊驅,唯一的遺憾是只開到晚上六點,苦命上班族平日基本上完全沒機會吃到啊...只能在假日吃上一波,下次有機會來三重,千萬別錯過這間在地超美味小吃

 

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