Jesper小編日記

○地址：桃園市龍潭區佳安里佳安西路5-5號

○電話：03-471-2412

○營業時間：11:00-20:00(平日)│10:30-20:30(六日)

○交通方式：自行開車前往，店家附近有路邊停車格│搭乘台灣好行、桃園客運至石門大草坪站/石管局站下車，步行約10分鐘

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南園活魚，「為旅途留下最棒回憶。」

轉眼間又到了家裡的大總管的節日─「母親節」，這次小編興沖沖地詔告全家人，這次母親節我請客！雖然講的時候很霸氣，但挑選一家讓大家都滿意的好餐廳實在是有難度，突然靈光一現想到這家上次吃完大家都讚不絕口的「南園活魚」，立刻打電話預約好二訪的日子，來石門吃活魚啦！

因為是二訪的關係，所以對於位置也還算熟門熟路，南園活魚的位置在眾多活魚店的最裡面，下了交流道後靠近石管局就會看到無數的活魚店，據爸媽的介紹，小編小時候可是每家都吃過一次以上呢，難怪現在也養成了到處吃美食的好習慣。

這家南園活魚是上次碰巧經過石門決定要來吃吃看的店，沒想到爸媽一吃成主顧，連上次一起出門玩的朋友也大讚好吃，後續跟自己的朋友推薦，才發現這家活魚的好味道可是名氣響亮亮，許多人都指名來石門就是要吃這家活魚啊！也還好這次有事先訂位，到了現場滿滿的人還有一組候位等了數十分鐘，所以建議大家，想來吃一定要先訂位哦！

關於石門活魚哪家是老招牌說法眾說紛紜，小編也無法查證，但有一點可以確定的是，哪家好吃，哪家就是饕客心目中的老店，看照片裡每桌都坐滿滿的樣子，這家店的美味應該不用小編再多說了！

南園活魚到今天是第三代經營，也因為是年輕人的關係，在經營上多了點年輕化的趨勢，只要來店按讚+打卡，就可以免費送一份銀絲卷哦！提醒大家，一定要打卡，銀絲卷真的很好吃！

如果事先有訂位的話，老闆娘會先跟客人確認大概來的人數，先保留好魚並在預約時間接近時先烹煮，一來就有熱騰騰的活魚上桌。石門這邊的活魚店的招牌就是活魚多吃，所以都會先選好草魚的大小。小編每次來都是指定最小隻的魚，因為最小隻的魚就非常大隻夠我們五個人吃也吃不完，還可以打包回家。

這裡的算法是草魚一斤130元，一道酌料費是80元，其實小編對於這方面不太懂，不太了解魚到底是多少斤，這次吃的魚一共五吃1510元，換算下來大概是八斤多。小編只知道每次來吃都可以吃的爽又撐，更重要的是，一個人花不到400塊阿！

首先上桌的是第一吃─清蒸，清蒸的魚肉軟嫩，魚肉的醬汁又很下飯，光是這道菜就可以讓小編吃上兩碗白飯了！

第二吃是糖醋，味道酸酸甜甜卻又不掩蓋魚的鮮味，先酥炸過後再淋上醬汁更讓咬起來口感十足，打到這都餓了啊！

第三吃是炸魚塊，搭配上蝦餅的薄脆，魚塊扎實彈牙，店家的油炸也處理得很好，不會吃起來過於油膩，魚肉多汁鮮甜都包裹在麵衣裡，好吃！

第四吃是三杯，加入九層塔拌炒好，一上桌香氣就撲鼻而來，吃過三杯雞、三杯杏鮑菇，才發現三杯活魚也是好吃個停不下來。

最後一吃就厲害了，是店家特製的砂鍋魚頭，整個湯底用料超豐富，還有冬粉，小編看到立刻曉得今天沒有飽到走不動是走不出這家店了！湯頭很好喝，如果喝完了還可以請店家幫忙加湯哦！

除了活魚五吃外，當然還是要吃點蔬菜，南園活魚厲害的地方就在於，好吃的店連個炒高麗菜都很好吃啊！雖然已經很飽，但因為高麗菜太好吃小編一個人把這盤清空！

看到別桌點就想點的炒麵(70元)，用料實在又有入味，吃膩了白飯也可以點一盤好吃的炒麵大家分著吃哦！

打卡招待的銀絲卷，灑上滿滿的花生粉真是讓人口齒留香，金黃酥脆的銀絲卷超級好吃超級推薦，只能說，「炸銀絲卷人人會，好吃要來這家店！」

看著滿滿一桌的菜，還有全家人滿足的神情，南園活魚真的是一家適合跟全家人一起來大快朵頤的店啊！吃飽喝足小編心滿意足的去結帳，總共才1750元(加上飲料)，換算下來一個人才370元，真的很划算！

南園活魚的牆上貼滿了相片，是許多名人來店裡用餐留下的回憶，這家在石門開了五十年的好味道，將會隨著第三代接班，以及越來越多年輕人的造訪，讓更多人能品嘗老闆夫妻用心的料理。

南園活魚的老闆跟老闆娘也都很健談，上一次來因為比較晚來，我們是最後一組客人，煮好後老闆也下來跟我們聊天，聊到家中有新生命的誕生，以及家中有人要結婚等，其實在這種老店除了可以吃到美食，更重要的是，感覺到這是一間充滿「人情味」的店，彼此分享生活、分享喜悅、分享美味，讓一天的行程劃下最完美的句點。

南園活魚，真的是小編推薦給每個身邊朋友，每個人來吃過都說好吃下次必定還會造訪的店，找個風和日麗的好天氣，與家人來桃園走走，預約這家五十年的好味道，為一天的旅途留下最美好的回憶。看見身旁家人滿意的笑臉，也許人生最美的就是這些洋溢著幸福的時刻吧！

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