Jesper小編日記

鮮盒子湯品，「美味無時無刻都能很簡單。」

冬天終於還是任性的降臨啦！！話說冬天除了各種火鍋麻辣鍋外，最重要的就是吃飯一定要點一碗熱呼呼的湯才過癮，但偶爾天氣冷發懶卻又超級想來碗湯怎麼辦呢？這時候就交給既美味又超方便的軒閣食品──「鮮盒子湯罐頭」吧！！

鮮盒子共有四種口味的湯罐頭，話說小編對於罐頭超級著迷，尤其是可以把很多罐頭疊在一起的時候，瞬間會覺得就算外面風大雨大都有這些罐頭陪著我玩遊戲追劇！！

四種口味分別是干貝雞湯、巴生肉骨茶、香菇雞湯、佛跳牆，以下將分別一一介紹不同口味的口感。

首先簡單介紹一下，鮮盒子罐頭內的湯品因為經過獨家保存技術製程，所以都可以直接打開就食用，但喝湯當然最棒的就是它香氣四溢、熱氣飄散在空中的感覺，因此可以採用電鍋加熱、隔水加熱、微波加熱(最方便的當然就是微波啦！！)

首先介紹的是干貝雞湯口味，打開罐頭後直接倒入可微波容器，微波加熱約1.5-2分鐘即可。

鮮盒子主打的是方便即食，份量大約為一人份。剛加熱完雞湯濃郁的香味便瀰漫整個廚房，上桌後發現，雖然外表是罐頭，裡面的內容物卻一點也不含糊，有一整塊的干貝，一個雞腿、一個雞翅。干貝的鮮甜鎖在湯頭裡，湯頭超級美味。

煮上一碗簡單的乾麵，再配上干貝雞湯溫熱暖身的口感，以及燉的又軟又嫩的雞肉，突然覺得在家輕鬆煮也好幸福啊！！干貝雞湯的厲害也會讓人不自覺以為自己是小當家XD。

肉骨茶口味，小編決定嘗試看看用電鍋加熱，來試看看會不會有不一樣的風味。話說肉骨茶不是一個小編很熟悉的口味，唯一的印象應該是泡麵的肉骨茶麵或東南亞的肉骨茶，所以這次對這個口味超期待的。

加熱完成後，混雜著中藥味的肉骨茶香一點也沒讓人失望，一邊拍照就想立刻動湯匙啦！！

開啟第二罐後再次對於鮮盒子的真材實料感到敬佩，肉骨茶除了用各種中藥材熬煮外，裡面還有排骨以及豬小腸，小編超愛的！！喝了一口發現原來肉骨茶是類似藥燉排骨的味道，小腸吸收了湯的精華一口咬下多汁有嚼勁，對這個湯的期待被大大滿足啦！！

香菇雞湯一樣是用微波加熱的方法，因為發現基本上微波跟電鍋加熱的差別不大，懶惰如小編當然要選擇最簡單的方法啦！！香菇雞湯是小編很愛的一種湯，但小編很討厭吃香菇，所以這次就來考驗它的湯頭啦！

跟干貝雞湯一樣，小小一個罐頭內用料豐富，一樣有一隻雞腿、一個雞翅，另外香菇也有不少塊。湯的味道很可以！！真的會下意識覺得這是外面現煮的湯啊！！家人吃香菇後說香菇的味道並沒有因為是罐頭而流散掉，濃郁香味都還鎖在本體中，就口味來說香菇雞湯是小編最愛的口味！！

最後要來體驗的就是佛跳牆口味，話說媽媽一看到佛跳牆，就立刻預約，號稱台菜佛跳牆之王的媽媽這次就要來好好評分啦！！

四種口味中，佛跳牆的味道偏比較重的，剛加熱完就有一個海鮮的味道飄出，後來才知道那是因為其中含了魷魚、魚皮，雖然味道很重，但湯的味道依舊是熟悉的佛跳牆味道。佛跳牆的料也是最豐富的，除了剛剛提到的海鮮外，常見的豬肚、脆筍、杏鮑菇、香菇、栗子等都有，最棒的就是它裡面有佛跳牆的靈魂：芋頭。

芋頭說是佛跳牆的靈魂絕對不為過，一個佛跳牆好不好吃就看它的芋頭煮得好不好(以上為媽媽精準評析)。鮮盒子的芋頭雖然沒有說非常鬆，但燉的時間夠，又入味又軟，味道很棒。佛跳牆的湯沒有想像中的這麼稠，但是味道跟裡面的配料都很夠水準，光是這一碗就讓一餐吃得滿足又開心。

(圖片取自鮮盒子粉專)

整體而言鮮盒子是一款小編非常推薦的即食罐頭品牌，對於現代人來說，買個幾罐放在家裡一定會在各種不自覺發懶的時候派上用場，一罐不到100大卡的熱量更能讓你放心吃，更重要的是，鮮盒子主打A級食材熬煮，有著可溯源的食材原料保證，絕對能讓你吃得安心又開心啊！！

(此篇文章感謝軒閣食品邀約，附上粉絲專頁軒閣食品─鮮盒子)